Для чего нам нужно дополнительно принимать витаминные препараты, или БАДы?
Еще в 50-х годах прошлого века ученые обнаружили, что наша пище по составу уже сильно отличается от той, что была в прошлом веке и даже в начале века. Она гораздо беднее витаминами, минералами и другими, необходимыми нашему организму веществами. Землепользование на одних и тех же территориях многие годы истощают земли, а синтетические удобрения, которые вносили в почву, приносили скорее вред. Технический прогресс также внес свою лепту в этот процесс, и, в результате, некоторые минералы и микроэлементы кое-где почти исчезли из почв, как, например, селен. Организму для нормальной жизнедеятельности необходимы витамины в сочетании с минералами. Одни витамины и минералы нужны нам непосредственно, другие для образования в организме других витаминов и необходимых веществ и соединений. В 70 -80 –х годах прошлого века, когда в основном витамины в аптеках были синтетические, я недоумевала, почему на баночке с витаминами написано – химический завод. Это же витамины! И в витаминных комплексах не было минералов, потому мы пили витамины и благополучно болели. Оказывается, для усвоения организмом витаминов необходимы микроэлементы, минералы.
Есть еще один момент, почему нам нужны дополнительно витаминные препараты. Пока овощи и фрукты попадут на наш стол, проходит некоторое время. Иногда приличное. Особенно поздней осенью и в зимне- весенний период, пока нет нового урожая. Количество витаминов в них соответственно уменьшается, иногда очень заметно. Да и мясо животных, которые кормятся на тех же лугах, бедных микроэлементами, уже не такое питательное как ранее. Если составить корзину продуктов для ежедневного потребления человека, чтобы удовлетворить его потребность во всех полезных для организма веществах, то получатся две металлические тележки из супермаркета. Это надо съедать каждый день! Даже самому ужасному обжоре это не под силу.

read comments (0)